12. Juni 2018 | Publikation
BIO-Landpartie
Am Samstag, den 22. September 2018 öffnen über 60 Bio-Betriebe in Mecklenburg und Vorpommern ihre Höfe zur 11. BIO-Landpartie.
An diesem Tag können sich die Besucher auf den einzelnen Bio-Höfen und -Betrieben ein eigenes Bild vom praktischen Ökolandbau machen. In den hofeigenen Bäckereien, Käsereien, Mostereien, Mühlen, Fleischereien und Brennereien können sie die schonende, handwerkliche Verarbeitung kennenlernen und in den Hofläden das vielfältige Angebot an ökologischen Erzeugnissen aus Ihrer Region entdecken. In 12 Regionen des Landes können die Besucher auf mehreren Höfen je Region erleben, wie Getreide, Gemüse oder Obst angebaut, wie Brot gebacken, Obst und Öl gepresst, Obst und Gemüse getrocknet, Käse hergestellt sowie Schnaps gebrannt wird. Sie können Backwaren und Kuchen, Wurst, Öle, Honig, Obst-Säfte, -Trockenfrüchte und -Schnäpse oder Milchprodukte probieren und kaufen. Aber Sie können auch Ziegen, Schafen, Hühnern, Rindern, Pferden oder Schweinen begegnen. Kleine und große Besucher können auf den einzelnen Bio-Höfen und -Betrieben mit den erfahrenen Bauern, Gärtnern, Schäfern, Bäckern, Müllern, Käsern, Imkern, Brennern oder Fleischern ins Gespräch kommen.
Dr. B. Roloff, Koordinator
Kontakt: 0385 52133913, burkhard.roloff(at)bund.net
Bestes BIO - Auszeichnung
Der Bio-Betrieb mit dem besten Betriebs-Konzept wurde der Demeter-Hof Hufe8 in Selow bei Bützow. Anna und Lukas Propp haben dort auf einem 50 ha-Betrieb ökologische Legehennen-Haltung in vier Mobilställen aufgebaut. Die Brüder der Legehennen werden ebenfalls aufgezogen und vermarktet. mehr
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